輝いている人たち

H２９．８．４　金
昨年もおいでになったMさんご夫婦。
リタイヤ後ドイツでパン作りの修行をされ芦屋でパンのお店を開いておられます。
驚いたことに平田にあるイタリアンのお店”鍛冶屋と料理”に行かれたら、そこのオーナーが以前同じ芦屋でイタリア料理修行中、パンを買いに来られていたそうです。
Mさんはドイツで、鍛冶屋の彼はその後イタリアで修行されて開店、美味しいはずです。
Mさんは食は勿論その他のものづくりのお知り合いが多いようです。
その方々との共通点は本物にこだわる姿勢だと感じました。
流行りとか何かに乗っかるとか儲け優先でなく真摯に自分の夢を叶えるための努力をしていらっしゃる人は輝いています。

ところでナンカ最近観光に力を入れるのは仕方ないだろうけど見せかけで溢れかえっているのは残念。